quarta-feira, 7 de julho de 2010

Aventuras gastronômicas em ritmo de copa

Pois é, vamos para mais uma aventura gastronômica. Depois do feriado junino em ritmo de copa do mundo, todos ficam apavorados com a pergunta: Será que o Brasil vai ou não? E devido a este polêmico assunto, eu (Wilton) e meu amigo Tardio resolvemos discutir os critério de Dunga com respeito à seleção, porque meu amigo, nestas horas, todo mundo vira técnico, goleiro, centro avante, zagueiro e atacante, até eu que não entendo nada de futebol dou os meus palpites (risos). Mas como o nosso assunto é comida, começamos a nossa jornada pelo jogo no estádio do Shopping Barra com a  seleção do Restaurante Bonaparte - http://www.bonaparte.com.br/. Eles oferecem um combinado de pratos pelos valores de R$ 13,90 que você pode escolher ate duas opções e, o prato de R$ 14,90 com três opções, resolvemos devido a diferença de um real optar pelo time dos pratos de R$ 14,90, o técnico Tardio optou pela seguinte escalação: frango grelhado com uma salada com passas e um creme de espinafre e batata palha, combinação prefeita para o prato realmente é uma delicia, já eu, o técnico reserva (Wilton) optei por um frango grelhado ao molho madeira com champion, duas porções de talharim ao molho branco e uma salada com passas, o preço desta convocação, saiu em torno de R$ 18,00 reais para cada com um refrigerante. Como sugestão aconselho pedir os jogadores dos pratos grelhados, devido a carne ser bem mais saborosa. Em relação ao atendimento é muito bom e a qualidade da refeição é boa, porém o conforto é muito ruim, por quê? É um restaurante estilo self service que não dispõe de mesas, e depois de se ter dado inicio a partida a disputa fica muito acirrada, mano a mano por uma vaga, já que todos os técnicos resolvem colocar os seus times para jogar em um mesmo horário, como sugestão aconselho depois das 13:00h pois o ambiente fica bem mais tranqüilo.  
 Logo depois do almoço, vem a segunda seleção,  cafeteria feita a grão, http://www.feitoagrao.com.br/  com um café tradicional acompanhado com uma torta de nozes, ótima convocação. O local dispensa comentários, a escalação deste time ficou em torno de R$ 12,00 reais por técnico. Não se assuste, Caso você perceba que o café não esta no ponto da temperatura em que você deseja, Porque o café é fervido em uma temperatura padrão, mais caso não esteja do seu agrado, você pode pedir para esquentar um pouco mais.




O terceiro time desta jornada foi à confraria das ostras - http://www.confrariadasostras.com/  Que fica localizada na rua fonte do boi no tradicional bairro do Rio Vermelho. Eu o técnico reserva Wilton junto com o técnico Tardio, optamos por fazer a mesma escalação, pedindo como entrada uma ostra tradicional com limão e azeite de oliva e sal a gosto e um talharim ao fruto do mar com molho de tomate que veio acompanhado com uma jarra de suco de abacaxi com hortelã, perfeito amigos, um verdadeiro show de bola. O atendimento é ótimo, a qualidade dos pratos maravilhosa, uma boa estrutura, porém o que eu pude observar é que eles não prezam pela quantidade de clientes torcedores e sim pela qualidade dos mesmos, poucas mesas para um atendimento vip o valor total desta escalação ficou em torno de R$ 86,00 reais dividido para cada técnico saiu em torno R$ 43,00 reais. O preço é um pouco salgado mas a qualidade e o atendimento são excelente, vale a pena.

   Já o quarto time de final de noite ficou com o Frans café - http://www.franscafe.com.br/ que por sinal e única cafeteria que funciona 24hs em salvador, eu o técnico reserva (Wilton) e o técnico Tardio fizemos a seguinte convocação: Milk Shake moca café (bom jogador), torta de chocolate - uma boa pedida-, custo de R$ 8,90 (porém este mesmo jogador na cafeteria feito a grão custa R$ 6,90 a mesma fatia), café tradicional com canela, custa em torno de R$ 5,90 o mesmo preço do feito a grão, com tudo, o Frans Café ainda continua sendo uma ótima opção para um final de noite em um ambiente confortável e agradável.


 Gostaríamos de agradecer em especial a Daniela, gerente do Frans Café da Ondina, Pituba e Itaigara, pela sua simpatia e atenção, muito obrigado Dani são pessoas como você que fazem uma grande diferença.



 A campeã desta rodada gastronômica ficou com a Confraria das Ostras, parabéns em todos os requisitos: qualidade requinte e atendimento.



  Brasil, não fique triste em 2014 tem mais, já que você não pode sonhar com o Dunga então sonhe com a branca de neve que é bem mais interessante (risos).


    Abraços da equipe técnica: Wilton Santos, Rodrigo Tardio e Jaime Pita. Até a próxima aventura           gastronômica!


Um comentário:

  1. Olá Wilton, boa tarde,

    Ficamos felizes pela sua atenção aos nossos produtos e serviços.



    A sua opinião é extremamente importante para que possamos saber como aperfeiçoar nosso atendimento, já que tudo no Fran's Café é feito para você!



    Vamos direcionar seu elogio ao nosso franqueado das unidades de Salvador para ciência.



    Nos procure sempre que for necessário e lembre-se de nos contar como foi o seu retorno em nossas unidades, esperamos que seja em breve.



    Atenciosamente,



    Fran's Café Franchising

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